Gobernanta
¿Qué vas a aprender?
Las cadenas hoteleras buscan profesionales con una formación cualificada para ofrecer la excelencia en sus servicios y uno de los más demandados es el de gobernanta de hotel.
Nuestro curso te formará para ser un/a gobernante/a de hotel de éxito, haciendo hincapié en todas las actividades que el puesto requiere:
Gestionar las actividades propias del departamento de pisos que se realizan en habitaciones, áreas de servicio en hostelería y el área de lavandería-lencería de los alojamientos, optimizando los recursos materiales y humanos que se dispone para ofrecer la mejor calidad de servicio y atención al cliente, en concordancia con los objetivos del establecimiento.
Contenido del curso
Módulo I. Organización y atención al cliente en piso
• Unidad 1. Organización del servicio de pisos
• Unidad 2 Comunicación y atención ¡n al cliente en hostelería y turismo
• Unidad 3. Gestión del protocolo
• Unidad 4. Función del mando intermedio en PRL
Módulo II. Control de procesos en pisos
• Unidad 1. Procesos limpieza y puesta a punto de habitaciones y zonas comunes en alojamientos.
• Unidad 2.Procesos de lavado, planchado y arreglo de ropa en alojamientos
Módulo III. Gestión de departamentos del área de alojamiento
• Unidad 1. Procesos de gestión de departamentos del área de alojamiento.
• Unidad 2. Procesos de gestión de calidad en hostelería y turismo.
Decoración Floral
Inglés para departamento de pisos
Introducción a los números ordinales y cardinales
Días de la semana, meses del año, estaciones.
Unidad familiar , edades, hora analógica. Partes del día, saludos y despedidas
Partes del hotel, trabajadores
Verbos auxiliares, profesiones
Adverbios de frecuencia
Preposiciones de lugar, direcciones (trabajar con mapas)
Role Playing, fichas de listening y Reading en todas las clases
Los módulos I, II y III pertenecen al contenido del certificado de profesionalidad HOTA0208 GESTION DE PISOS Y LIMPIEZA EN ALOJAMIENTOS (RD 1376/2008, de 1 agosto modificado por RD 618/2013, de 2 de agosto)
¿Cómo se estructura el curso?
Las sesiones teórico-prácticas en el aula del curso de Gobernanta/e se llevarán a cabo los con una duración de 11 meses, tras los cuales el alumno dispondrá de 150 horas de prácticas al finalizar la parte teórica.
¿Cómo te evaluarán?
El alumno deberá superar los diferentes exámenes que se realicen a lo largo del curso.
Independientemente del sistema de evaluación general, el profesor podrá realizar una evaluación continuada mediante distintas pruebas y trabajos complementarios a lo largo del mismo.
Por último, la nota final saldrá de la media entre las pruebas mencionadas y la calificación obtenida en las prácticas, evaluación que se hará según las observaciones del establecimiento turístico
¿Salidas profesionales
Gobernante/a en centros hoteleros, centros hospitalarios, Supervisor o controlador en empresas de servicios de limpieza
Subgobernante/a o encargado/a de secciíb del servicio de pisos y limpieza.
Encargado de lencería y lavandería (hostelería)
Además te ayudaremos a insertarte en el mundo laboral, así como en la orientación laboral: preparación de entrevistas, elaboración de cartas de presentación, curriculum, etc. CEP SUR es Agencia de Colocación Oficial autorizada por el Servicio Canario de Empleo nº 0500000176
